HOLLAND MASTER GOUDA VIEUX DE NOORD HOLLAND AOP TRANCHES AFFINEES : caractéristiques et apports nutritionnels
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HOLLAND MASTER GOUDA VIEUX DE NOORD HOLLAND AOP TRANCHES AFFINEES

Y'a quoi dedans ?


Composition

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : annatto.

Substances à caractère allergisant

lait

Conservation

A conserver entre +4 et +6°C.

Apports nutritionnels (pour 100g)


Matières grasses

35g

dont acides gras saturés

24g

Protéines

26.5g

Sel

1.9g

KJ par unité

1751kj

/

422kcal

Caractéristiques du fromage


Extrait sec

66.4%

Matières grasses sur extrait sec

50.5%

minimum

Matières grasses sur poids total

35.0%

minimum

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