PAVE A LA LEFFE BRUNE GRAND AFFINAGE COUPE 2,800 KG 30% : caractéristiques et apports nutritionnels
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PAVE A LA LEFFE BRUNE GRAND AFFINAGE COUPE 2,800 KG 30% : caractéristiques et apports nutritionnels

PAVE A LA LEFFE BRUNE GRAND AFFINAGE COUPE 2,800 KG 30%

Y'a quoi dedans ?


Composition

LAIT de vache pasteurisé, bière 3% (Leffe brune:eau,MALT d'ORGE, maïs, sucre, houblon, extrait de houblon), sel, coagulant, ferments lactiques, conservateur : lysozyme (issu de l'OEUF), colorant : rocou, colorant de croûte: caramel. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre.

Substances à caractère allergisant

lait, malt d'orge, oeuf

Conservation

Tenir au frais (max 0°-7°C)

Apports nutritionnels (pour 100g)


Matières grasses

29g

dont acides gras saturés

20g

Glucides

<0.5g

dont sucres

<0.5g

Protéines

24g

Sel

1.9g

KJ par unité

1486kj

/

358kcal

Caractéristiques du fromage


Extrait sec

58.0%

Matières grasses sur extrait sec

50.0%

minimum

Matières grasses sur poids total

30.0%

minimum

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