Blini au saumon fumé et fromage frais

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Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. saumon fumé : 1 tranche
  2. cerfeuil : quelques brins
  3. crème fleurette : 10 cl
  4. mini-blinis : 12
  5. Apérivrais Ail & Fines herbes : 12
  6. poivre du moulin : quelques tours

Préparation

  • 1

    Laver et hacher le cerfeuil.

  • 2

    Monter la crème fleurette bien froide en chantilly. Ajouter le cerfeuil haché et poivrer. 

  • 3

    Couper le saumon fumé en petits morceaux.

  • 4

    Répartir la crème aux herbes sur les blinis à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.

  • 5

    Déposer un morceau de saumon fumé et une petite bouchée fromagère. Déguster !