Recette Blinis aux poires et bleu - Recette au fromage
Recette Blinis aux poires et bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Blinis aux poires et bleu

Recette d'un
Recette : Blinis aux poires et bleu - Recette au fromage
Recette : Blinis aux poires et bleu - Recette au fromage
Recette : Blinis aux poires et bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. yaourt grec : 1
  2. farine : 1
  3. oeuf(s) : 1
  4. levure chimique : 0.50
  5. poire(s) : 200 gramme(s)
  6. Crème de Saint Agur : 50 gramme(s)
  7. beurre : 1
  8. Sucre : 1 cuillère(s) à soupe
  9. Huile : 2 cuillère(s) à soupe
  10. Noix décortiquées : 30 gramme(s)
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Commencer par préparer la pâte à Blinis. Dans un bol, mélanger le yaourt et l'oeuf. Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse et laisser reposer une heure.   Pendant ce temps, éplucher et couper les poires en fines lamelles.   Dans un poêle faire fondre le beurre. Lorsque celui-ci est bien chaud ajouter les poires et le sucre. Laisser les poires caraméliser doucement en remuant de temps en temps. Lorsque les poires sont caramélisées les réserver.   Dans une poêle faire chauffer l'huile. Former les blinis en versant une cuillère à soupe de pâte en forme de rond. Faire cuire 1 minute sur chaque face. Refaire la même opération jusqu'à épuisement de la pâte.   Sur chaque blinis déposer quelques lamelles de poire, ajouter une demi cuillère à café de crème de Saint Agur et finir avec un morceau de noix. Faire de même sur tous les blinis.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne

02 décembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Entre les vignes et le bœuf bourguignon, il lui a fallu jouer des coudes pour se faire un nom. En Bourgogne, l'Epoisses Berthaut est aujourd'hui une institution. Un fromage qui revient de loin.
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 décembre 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Champagne pour vos fromages
Champagne pour vos fromages
Champagne pour vos fromages

30 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Les conseils de Philippe Cahours, fromager et caviste à Reims, pour marier champagne et fromages, selon les grandes et petites occasions.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne