Recette Bonbon au fromage et à la pomme confite au cumin - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bonbon au fromage et à la pomme confite au cumin

Recette : Bonbon au fromage et à la pomme confite au cumin - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. blanc(s) d'œuf(s) : 1
  2. feuille(s) de brick : 4
  3. beurre : 25 gramme(s)
  4. miel : 1 cuillère(s) à soupe
  5. cumin : 1 cuillère(s) à café
  6. pomme(s) : 1
  7. mini(s) caprice(s) : 4
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Epluchez et coupez la pomme en fines tranches.

  2. 2

    Faites-la cuire 10 min dans une poêle dans le beurre sur feu doux.

  3. 3

    Ajoutez le miel et le cumin, laissez cuire encore 10 min, laissez refroidir.

  4. 4

    Préchauffez le four à 220°C (th 7/8).

  5. 5

    Coupez les Mini Caprice en deux dans le sens de la hauteur.

  6. 6

    Coupez les feuilles de brick en deux. Répartissez la pomme confite sur une extrêmiteé de chaque demi-feuille de brick. Déposez un 1⁄2 Mini Caprice dessus puis roulez le tout dans les feuilles de brick.

  7. 7

    Collez les extrêmités avec un peu de blanc d’œuf à l’aide d’un pinceau. Enfoncez un pique en bois dans chaque pour former une sucette.

  8. 8

    Déposez-les sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé puis mettez-les à cuire 8 à 10 min au four. Sortez les sucettes et dégustez aussitôt.

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