Recette Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mère...
Recette Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mère...
  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mères)

Recette : Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mè...
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Recette : Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mè...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Vous reprendrez bien encore une petite idée de bouchées apéritives au fromage  ? Cette recette de Bouchée feuilletée au fromage et tomates confites (spécial Fête des Mères), à savourer avec les doigts, trouvera sa place sur les plateaux de votre prochain apéritif dînatoire (ou classique). Avec le fromage comme invité d'honneur, on est sûr d'ouvrir les agapes avec goût  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Caprice des Dieux : 80 gramme(s)
  2. pâtes feuilletée(s) pré-étalée(s) : 100 gramme(s)
  3. oignon(s) : 0.50
  4. tomate(s) confite(s) : 12
  5. romarin : 1 cuillère(s) à café
  6. huile d'olive : 3 cuillère(s) à soupe
  7. sel : 1 pincée(s)
  8. poivre : 1 pincée(s)
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Épluchez et émincez finement l'oignon. Faites-le fondre 10 min sur feu moyen dans une poêle avec de l'huile d'olive. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Hachez les quartiers de tomates confites. Ajoutez-les dans la poêle avec les brindilles de romarin, salez, poivrez, laissez cuire encore 6 à 8 min sur feu doux puis laissez refroidir. Étalez la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur. Taillez 2 cœurs dedans, déposez-les sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Étalez la préparation à la tomate dessus en laissant 5 mm de rebord. Mettez les tartes "cœur" à cuire 10 min au four. Sortez-les, déposez le Caprice des Dieux en morceaux dessus et remettez-les à cuire 5 à 7 min. Dégustez aussitôt.

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