Recette Bouchées au fromage, jambon cru et aux pruneaux - Recette au fromage
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  1. Apéritif
  2. Moyenne

Bouchées au fromage, jambon cru et aux pruneaux

Recette : Bouchées au fromage, jambon cru et aux pruneaux - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Cette recette de Bouchées au fromage, jambon cru et aux pruneaux, à savourer avec les doigts, trouvera sa place sur les plateaux de votre prochain apéritif dînatoire (ou classique). Avec le fromage comme invité d'honneur, on est sûr d'ouvrir les agapes avec goût  !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fromage à croûte fleurie (brie, coulommiers...) : 30 gramme(s)
  2. jambon cru dégraissé : 4 tranche(s)
  3. pruneau(x) : 8
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Coupez les pruneaux et les tranches de jambon cru en deux dans le sens de la longueur.

  2. 2

    Coupez le fromage à croûte en 8 morceaux de même taille.

  3. 3

    Farcissez les pruneaux avec le fromage.

  4. 4

    Enroulez dans une lanière de jambon.

  5. 5

    Maintenez le jambon enroulé à l’aide d’un pic en bois. Faîtes chauffer 5 minutes les bouchées au four th 6. Servez tiède.

Servir ces bouchées avec une salade verte agrémentée de 200 g de pois chiches et assaisonnée avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et du vinaigre de son choix. Proposer une salade de fruits en dessert.

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