Pour 2 personnes
Retirez la pointe du Brie et découpez le fromage en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Redécoupez chaque tranche en trois, afin de former de jolis rectangles de Brie.
Coupez le concombre en fines rondelles.
Disposez une rondelle sur un crackers et déposez un morceau de Brie aux Olives Vertes Coeur de Lion dessus.
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