Recette Bouchées croustillantes au fromage - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. En-cas
  3. Moyenne

Bouchées croustillantes au fromage

Recette : Bouchées croustillantes au fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette à se préparer pour soi, tout seul, quand on a une petite faim et une grosse envie de se faire plaisir.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  3. moutarde : 1 cuillère(s) à café
  4. vinaigre de vin : 1 cuillère(s) à soupe
  5. pignons de pin : 1.50 cuillère(s) à soupe
  6. jambon blanc : 2 tranche(s)
  7. salade(s) frisée(s) : 1
  8. tomates-cerises : 150 gramme(s)
  9. tomate(s) : 3
  10. ficelle(s) : 2
  11. Caprice des Dieux : 200 gramme(s)
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Lavez et essorez la salade, rompez ses feuilles et mettez-les dans un saladier. Détaillez le jambon en dés et ajoutez-les, ainsi que les tomates-cerises.

  2. 2

    Détaillez les ficelles en tranches (sans les trognons). Coupez les tomates en fines rondelles et déposez-les sur les tranches de ficelle. Écroûtez partiellement les mini-Caprice des Dieux, puis coupez-les en 5 à 6 morceaux. Déposez une part de mini-Caprice des Dieux sur chaque bouchée. Parsemez de quelques pignons de pin.

  3. 3

    Placez les bouchées sur une plaque et enfournez-les pour 3 min environ : le fromage doit juste commencer à fondre.

  4. 4

    Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde, l’huile d’olive et un peu de poivre. Nappez la salade de cet assaisonnement et servez-la avec les bouchées à peine sorties du four.

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