Bouchées croustillantes de fromage de chèvre et courgettes aux épices

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Préparation

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Cuisson

min

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Croustillants Deli’CHEESE Chavroux : 4 (60 g)
  2. courgette : 1 (200 g)
  3. feuille de sauge : 6 g
  4. graines de fenouil : 1. à café (5 g)
  5. graines de coriandre : 1. à café (5 g)
  6. miel liquide : 1c.à.soupe (10 g)
  7. piment d'Espelette : 3 g
  8. huile d'olive : 3 c.à soupe (45 g)

Préparation

  • 1

    Détailler la courgette en lamelles et les ébouillanter quelques secondes pour les ramollir, puis les égoutter.

  • 2

    Mélanger l’huile d’olive, les graines de fenouil, de coriandre, le piment et le miel.
  • 3

    A l’aide d’un pinceau, badigeonner les lamelles de courgettes avec ce mélange.

  • 4

    Enrouler chaque bouchée Deli’CHEESEd’une lanière de courgette.
  • 5

    Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et les passer au four 10 mn.
  • 6

    A la sortie du four, déposer une feuille de sauge et les fixer avec un pic en bois. Servir à l’apéritif.