Brochettes de crevettes au fromage

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Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. panure : 100 gramme(s)
  2. basilic : 3 cuillère(s) à soupe
  3. oeuf(s) : 3
  4. Caprice des Dieux : 125 gramme(s)
  5. crevette(s) rose(s) : 24

Préparation

  • 1

    Décortiquer les crevettes, enlever la tête et la queue. Couper le fromage en dès et intercaler sur les brochettes en bois : crevettes; dés de caprice des Dieux, basilic.

  • 2

    Passer les brochettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les brochettes 2 minutes de chaque côté.

  • 3

    Servir aussitôt.