Brochettes de fromage frais aux fruits

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Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. P'tit Louis : 8
  2. fruits frais au choix (de saison) : 300 g
  3. jus de citron : 2 cuillères à soupe
  4. brochettes en bois : 4

Préparation

  • 1

    Épépinez et coupez en gros cubes les fruits qui le nécessitent (les grains de raisin ou les petites fraises, par exemple, sont déjà de la bonne taille).

  • 2

    Ouvrez les coques de P’tit Louis et coupez-les en deux. Alternez les morceaux de fruits et les moitiés de P’tit Louis sur les brochettes.

  • 3

    Arrosez enfin d’un filet de jus de citron.