Bruschetta au fromage de chèvre

Marque

Préparation

à

Cuisson

Équilibré

Végétarien

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. pyramide de chèvre Chavroux : 80 g
  2. concombre : 200 g
  3. tranches de pain de campagne : 160 g
  4. fèves décortiquées cuites : 60 g
  5. radis roses : 40 g
  6. feuilles de basilic : 20 g
  7. graines de pavot : 2 g

Préparation

  • 1

    Laver le concombre et le détailler en longs rubans à l’aide d’un économe. Laver et couper en fines rondelles les radis.

  • 2

    Faire griller 5 minutes les tranches de pain au four à 200-220°C.

  • 3

    Une fois refroidies, étaler dessus le fromage de chèvre.

  • 4

    Déposer délicatement les rubans de concombre et parsemer de fèves et rondelles de radis.

  • 5

    Saupoudrer de graines de pavot et ajouter quelques petites feuilles de basilic.