Recette Burger croustillants au fromage et saumon fumé - Recette au fromage
Recette Burger croustillants au fromage et saumon fumé - Recette au fromage
  1. DELI'CHEESE
  2. Plat
  3. Facile

Burger croustillants au fromage et saumon fumé

Recette : Burger croustillants au fromage et saumon fumé - Recette au fromage
Recette : Burger croustillants au fromage et saumon fumé - Recette au fromage
Recette : Burger croustillants au fromage et saumon fumé - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Un savoureux burger entre terre et mer, aux croustillants au fromage Tartare® Deli'CHEESE et tranches de saumon fumé. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. croustillants Deli'CHEESE Tartare : 8
  2. pains à hamburger : 4
  3. saumon fumé (ou truite fumée) : 6 tranches
  4. concombre : 1/2
  5. oignon rouge : 1
  6. laitue : 1 coeur
  7. crème fraîche épaisse : 4 cuillères à soupe
  8. ciboulette ciselée : 2 cuillères à soupe
  9. huile d'olive : 1 filet
  10. sel, poivre du moulin : selon les goûts
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DELI'CHEESE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver et peler le concombre. Peler l'oignon. Les détailler en fines rondelles. 

  2. 2

    Trancher les pains à burger en deux dans l'épaisseur puis les placer quelques instants sous le gril du four, pour les toaster. Réserver. 

  3. 3

    Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les croustillants au fromage sur toutes leurs faces pendant 6 à 8 min, sur feu moyen-doux.

  4. 4

    Préparer la sauce. Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette ciselée. Saler et poivrer. 

  5. 5

    Tartiner les pains à burger avec la sauce à la crème fraîche. Garnir de salade, répartir les tranches de saumon fumé, les tranches de concombre et d'oignon rouge. Couper chaque croustillant au fromage en deux puis les répartir sur la garniture. 

  6. 6

    Replacer les chapeaux sur les burgers en pressant légèrement et déguster sans attendre. 

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