Recette Burger tomates et camembert - Recette au fromage
Recette Burger tomates et camembert - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Goûter
  3. Moyenne

Burger tomates et camembert

Recette d'un
Recette : Burger tomates et camembert - Recette au fromage
Recette : Burger tomates et camembert - Recette au fromage
Recette : Burger tomates et camembert - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Prenez un burger, ajoutez-y du fromage et vous obtenez... un cheeseburger, bien vu  ! Avec supplément goût et terroir, svp. Cette recette de Burger tomates et camembert, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine «  fast food  », souvent pointé du doigts. Le burger maison  ? On dit oui  ! Surtout quand on y invite notre fromage favori.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. concentré de tomates : 1 petite boite
  2. crème fraiche : 3 cuilères à soupe
  3. cornichons : 4 entiers
  4. oignons : 1 entier
  5. pain hamburger : 4 entiers
  6. steaks hachés : 4 entiers
  7. camembert coeur de lion : 1 demi
  8. moutarde : 4 cuillères à café
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper le hamburger en deux. Tartiner chaque partie inférieure avec une cuillère à café de moutarde. Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux puis le faire revenir à la poêle avec du beurre. Lorsque qu'il commence à prendre de la couleur le retirer du gaz. Dans un bol mélanger la crème fraiche et le concentré de tomates puis ajouter les oignons, du sel et du poivre. Etaler cette sauce sur la moutarde(une bonne épaisseur)

  2. 2

    Faire cuire les steaks à la poêle et les mettre sur la sauce, puis ajouter des morceaux de cornichons. Couper dans tranches de camembert cœur de lion et les disposer dessus. Tartiner la partie supérieure du hamburger de sauce tomate et la mettre sur le fromage.

  3. 3

    Mettre dans un four chaud th 200 pendant environ 10mn. Déguster!

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