Cake au fromage et aux courgettes

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Végétarien

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Sel et Poivre : 2 pincée(s)
  2. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  3. courgette(s) : 2
  4. gruyère râpé : 100 gramme(s)
  5. lait : 13 centilitre(s)
  6. huile de tournesol : 5 centilitre(s)
  7. Levure : 1
  8. farine : 150 gramme(s)
  9. oeuf(s) : 3
  10. Saint Albray : 200 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four th.6 (180°). Faire revenir les courgettes coupées en rondelles dans une poêle avec l'huile d'olive. Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait. Bien mélanger. Ajouter le gruyère, le St Albray coupé en morceaux, les courgettes. Bien mélanger. Verser dans un moule à cake et enfourner pour 45 min.