Cake au jambon et au fromage

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. beurre : 80 gramme(s)
  2. farine : 200 gramme(s)
  3. oeuf(s) : 3
  4. levure chimique : 12 gramme(s)
  5. Saint Albray : 120 gramme(s)
  6. jambon blanc : 3 tranche(s)
  7. lait : 75 centilitre(s)
  8. sel : 1 pincée(s)

Préparation

  • 1

    Dans un récipient, déposez deux jaunes d'oeuf et un oeuf entier.

  • 2

    Mélangez les oeufs avec le beurre ramolli. Ajoutez la farine, le lait,  le sel, les dès de St Albray et le jambon.

  • 3

    Ajoutez la levure puis montez les blancs. Pour finir, ajoutez les blancs en neige petit à petit.

  • 4

    Enfournez 1 heure à 175°C.