Recette Cake fromage, jambon fumé et asperges - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cake fromage, jambon fumé et asperges

Recette d'un
Recette : Cake fromage, jambon fumé et asperges - Recette au fromage
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Recette : Cake fromage, jambon fumé et asperges - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. lait : 10 centilitre(s)
  2. Huile : 10 centilitre(s)
  3. Levure : 0.50
  4. farine : 180 gramme(s)
  5. oeuf(s) : 3
  6. asperges blanches : 0.50
  7. jambon fumé : 3 tranche(s)
  8. Saint Albray : 0.50
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pelez les asperges avec un économe et faites les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Laissez les refroidir et coupez-les en tronçons de 3-4 cm. Coupez le jambon en lanières puis en carrés, coupez le St Albray en gros cubes. Dans un saladier, fouettez les œufs, ajoutez l’huile et le lait, mélangez bien. Incorporez ensuite la farine et la levure, puis le jambon, le St Albray et les tronçons d’asperge. Assaisonnez. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pour 45 minutes à 180°C. Dégustez tiède à l’apéritif ou avec une salade verte.

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