Cake salé au bleu, poire et noix

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Végétarien

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Bresse Bleu plus léger : 125 g
  2. Poires : 4 unités
  3. Farine : 150 g
  4. Levure : 1 sachet
  5. Lait : 15 cl
  6. Oeufs : 3 unités
  7. Beurre : 25 g
  8. Sirop d'érable : 3 cuillères à soupe
  9. Noix : 100 g

Préparation

  • 1

    Cassez les trois oeufs et les battre au fouet

  • 2

    Ajoutez la farine aux oeufs et battre au fouet

  • 3

    Ajoutez du lait jusqu a ce que la pate soit lisse.

  • 4

    Ajoutez la levure chimique. Bien remuer la pate pour que la levure penetre bien.

  • 5

    Ajoutez 3 cuilleres a soupe de sirop d'erable.

  • 6

    Coupez le bleu en morceau et incorporez a la pate.

  • 7

    Versez les noix dans la pate.

  • 8

    Coupez les poires en dés et les ajouter a la pate.

  • 9

    Versez dans un moule dans lequel vous aurez mis du papier sulfurisé. Enfourner dans un four préchauffé a 200°C.

  • 10

    Une fois le cake doré vérifiez la cuisson a l aide d'un couteau, si le couteau ressort sec du cake, c'est cuit! Bon appétit!