Camembert au four

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. thym : 1 pincée
  3. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  4. miel : 1 cuillère à soupe
  5. Camembert Cœur de Lion : 1

Préparation

  • 1

    Faire chauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, retirer le papier d’emballage du camembert (remplacez le par du papier sulfurisé de la même taille) ou alors placer le camembert dans un ramequin de type ramequin à crème brûlée.

  • 2

    Faire un quadrillage sur la croûte supérieure du camembert à l’aide d’un couteau. Puis incorporer une grosse cuillère à soupe de miel liquide sur le dessus de la croûte quadrillée.

  • 3

    Ensuite, arroser le camembert avec un filet d’huile d’olive et posez la branche de thym sur le dessus. Quelques pincées de poivre et épices.

  • 4

    Placez au four environ 15 minutes le camembert pour qu’il rôtisse bien. Ainsi le moment est de mettre quelques tranches de pain au four quelques minutes avant la fin de la cuisson.

  • 5

    Sortir du four puis servir le camembert chaud accompagné de pommes vapeur, de salade verte, de pain de campagne grillé et de tranches de charcuterie. La dégustation du camembert au four est meilleure en trempant son pain grillé.

  • 6