Camembert au four parfumé aux herbes de Provence

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Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Camembert Le Rustique : 1
  2. pain de campagne : 1 petite miche
  3. herbes de Provence : 1 cuillère à café

Préparation

  • 1

    Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, enlever les étiquettes de la boîte de camembert et ne garder qu’une partie de la boîte Rustique (attention, certains fonds de boîtes sont en carton, mais le couvercle en bois). Faire tremper la boîte dans de l'eau afin qu'elle ne brûle pas.

  • 2

    Découper un rond sur le dessus de la croûte du fromage pour accéder à la partie tendre (garder une marge sur les bords pour qu'il se tienne bien). Le garnir d'herbes (thym, romarin, origan…). Et l'assaisonner de poivre.

  • 3

    Placer le camembert dans sa boîte et rajouter un plat en dessous pour éviter les débordements (ou du papier à cuisson). Pour un camembert rôti, enfourner le au four pendant 15 minutes.

  • 4

    Maintenant, il n’y a plus qu’à déguster avec du pain de campagne fraîchement découpé. Vous pouvez également accompagner votre camembert rôti avec une salade, des pommes de terre au four, pour en faire un plat complet.