Préchauffer le four à 200°C.
2
Couper les abricots secs en petits dés. Concasser les pistaches.
3
Ôter l’emballage du camembert et ne garder que la boîte en bois.
4
Découper un carré de papier sulfurisé et le disposer dans la boîte du camembert. Replacer le camembert dans sa boîte.
5
Quadriller le haut du camembert.
6
Parsemer d'abricots secs, de pistaches et arroser avec le miel. Saler, poivrer.
7
Enfourner le camembert pendant 10 min.
8
Servir le camembert rôti aux abricots avec des tranches de pain de campagne.