Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Marque

Préparation

min

Cuisson

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. Pain : 3 tranches
  2. Fromage de brebis Etorki ou fromage bleu Bresse Bleu : 100 g
  3. Jambon : 1 tranche
  4. Poire : 1 unité
  5. Miel : 1 cuillère à café
  6. Beurre : 10 g

Préparation

  • 1

    Couper des tranches de pain et les faire griller.

  • 2

    Éplucher la poire et la couper en fines lamelles. Faire revenir ces lamelles dans le beurre et le miel jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Réserver sur une assiette.

  • 3

    Couper le fromage en petits cubes.

  • 4

    Sur chaque toast, disposer quelques feuilles de basilic, quelques lamelles de poire, une tranche de jambon et quelques cubes de fromage.