Recette Chausson de fromage frais ail & fines herbes et mangue - Recette au from...
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  1. TARTARE
  2. Entrée
  3. Moyenne

Chausson de fromage frais ail & fines herbes et mangue

Recette d'un
Recette : Chausson de fromage frais ail & fines herbes et mangue - Recette au fr...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. pain de mie sans croute : 6 tranche(s)
  2. Tartare : 1
  3. mangue(s) : 1
  4. graines de pavot : 3 cuillère(s) à café
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver et peler la mangue,couper la en petits morceaux.

  2. 2

    Aplatir au rouleau les tranches de pain de mie d'une épaisseur de 2 à 3 mm entre deux feuilles de film étirable.

  3. 3

    Avec un emporte pièce à chausson ou, si vous n'en possédez pas, utiliser un verre. Découper dans les 6 tranches de pain de mie , des cercle de 8 cm de diamètre.

  4. 4

    Tartiner généreusement de Tartare ® les disques, placer en un dans l'emporte pièce à chausson, ajouter au centre 4 petits morceaux de mangue puis refermer l'emporte pièce , appuyer pour souder le chausson.

  5. 5

    (Sans emporte pièce, mettre les morceaux de mangue au centre du disque ,replier le sur lui même puis souder le en appuyant fermement avec les dents de la fourchette).

  6. 6

    Renouveler l'opération pour les 5 autres chaussons. Étaler au couteau une fine couche de tartare sur le dessus puis parsemer les de graines de pavots.

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