Recette Chaussons à la crème de bleu et raisins - Recette au fromage
Recette Chaussons à la crème de bleu et raisins - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Chaussons à la crème de bleu et raisins

Recette d'un
Recette : Chaussons à la crème de bleu et raisins - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. oeuf : 1
  3. pâte brisée : 2 rouleaux
  4. raisins : 12
  5. poire : 1
  6. crème de Saint Agur : 150 g
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Commencer par laver, peler et évider la poivre et le raisin. Découper les en petit dés. Mélanger les fruits avec la crème de bleu.

  2. 2

    Prendre la pâte brisée et à l'aide d'un petit verre ou emporte-pièce rond, découper des cercles de pâte. Faire pareil avec la deuxième pâte. Avec une fourchette, piquer tous les ronds de pâte.

  3. 3

    Dans chaque rond de pâte, ajouter un peu de farce au milieu et replier le sur lui-même. Fermer tous les bords avec la main. Pour un joli rendu, appuyer un peu les bords avec une fourchette.

  4. 4

    Mélanger l'œuf avec le sel et poivre. Puis badigeonner tous les chaussons.

  5. 5

    Enfourner 30 minutes à 150 degrés.
  6. 6

    C'est prêt ! Bon appétit ! ;)

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