Chaussons de sardines au fromage frais ail et fines herbes

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes : 150 g
  2. oeuf : 1
  3. sel : 1 pincée
  4. citron vert non traité : 1
  5. boîte de sardines à l’huile d’olive : 1
  6. pâte feuilletée : 1

Préparation

  • 1

    Mélangez à la fourchette les sardines avec leur huile, le fromage à la crème et le zeste de citron haché finement.

  • 2

    Découpez des cercles de pâte à l’aide d’un emporte-pièce rond de 12 cm de diamètre.

  • 3

    Déposez une noix de la préparation sur chaque cercle, passer un peu de jaune d’oeuf sur le bord intérieur du cercle, repliez la pâte de manière à former un chausson, appuyez fermement du bout des doigts pour sceller les bords. Dessiner des croisillons sur la pâte avec la lame d’un couteau.

  • 4

    Diluer le reste de jaune d’oeuf avec un peu d’eau, en passer au pinceau sur toute la surface des chaussons.

  • 5

    Tapissez la plaque du four avec du papier cuisson, déposez les chaussons dessus.

  • 6

    Cuire 15 à 20 minutes au four à 200°C.