Chou vert à la crème de bleu

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. huile de tournesol : 3 cuillères à soupe
  2. choux vert : 1
  3. fromage : 100 grammes
  4. chapelure : 100 grammes

Préparation

  • 1

    Faites blanchir le chou quelques minutes dans de l'eau bouillante. L'égoutter.

  • 2

    Dans un faitout, faites revenir le chou avec 3 cuillères à soupe d'huile. Laisser cuire environ 30 minutes. 

  • 3

    Lorsque le chou vert est cuit, ajoutez le fromage bleu. Disposer le tout dans un plat à gratin et parsemer de chapelure le dessus du gratin. Enfourner une dizaine de minute. Servir chaud !