Cigare frais au poulet et fromage frais ail et fines herbes

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  4. persil : 16
  5. feuille(s) de brick : 8
  6. tomates-cerises : 4
  7. blanc(s) de poulet : 250 gramme(s)
  8. Tartare : 8

Préparation

  • 1

    Découper le blanc de poulet en petits dès.

  • 2

    Cuire le poulet et assaisonner avec le sel et le poivre.

  • 3

    Découper les tomates cerises en petits dès.

  • 4

    Ciseler le persil.

  • 5

    Découper les 8 feuilles de brick en deux.

  • 6

    Sur une feuille de brick: au bas de celle ci, mettre un peu de poulet, de tomate cerise, un peu de persil et enfin le Tartare ail et fines herbes.

  • 7

    Vous pouvez commencer le pliage des cigares: Rabattre chaque côté de la feuilles sur la farce et remonter le tout en le roulant vers le haut. Essayer en remontant de serrer un peu mais pas trop fort.

  • 8

    Badigeonner d'huile d'olive les cigares au pinceau. Mettre tous les cigares au four pour 5 minutes à 180 degrés.

  • 9

    C'est prêt! Vous pouvez les déguster chauds ou bien froids pour le coté frais du Tartare. Bon appétit! ;).