Clafoutis au maroilles et bacon

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Sel, Poivre : 1
  2. Gruyère rapé : 1 poignée
  3. Lait : 20 cl
  4. Allumettes de Bacon : 100 g
  5. Crème liquide : 10 cl
  6. Farine : 60 g
  7. Oeufs : 3 pièce
  8. Maroilles Fauquet : 150 g

Préparation

  • 1

    Mélanger le lait, la crème et les oeufs. Ajouter la farine. Fouetter énergiquement. Saler, poivrer.

  • 2

    Dans un plat, disposer les allumettes de bacon et le Maroilles coupé en dés. Verser la préparation sur le dessus. Parsemer de gruyère.

  • 3

    Faire cuire environ 35 minutes dans un four à 180°C.