Recette Clafoutis aux mirabelles à la verveine - Recette au fromage
Recette Clafoutis aux mirabelles à la verveine - Recette au fromage
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Clafoutis aux mirabelles à la verveine

Recette d'un
Recette : Clafoutis aux mirabelles à la verveine - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux mirabelles à la verveine - Recette au fromage
Recette : Clafoutis aux mirabelles à la verveine - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Sucrée ou salée, la recette du clafoutis au fromage, c'est celle d'une spécialité pleine de douceur et d'onctuosité, à préparer tout au long de l'été, et à décliner le reste de l'année, avec les fruits et légumes de saison. Grâce à l'ajout de fromage dans l'appareil aux œufs, le clafoutis devient encore plus onctueux... Goûtez vite cette recette de Clafoutis aux mirabelles à la verveine, vous verrez  !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. verveine : 1 branche
  2. sucre : 70 g
  3. farine : 70 g
  4. mirabelles : 400 g
  5. Saint Morêt : 80 g
  6. lait : 30 cl
  7. œufs : 3 unités
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C. Dénoyautez les mirabelles et coupez-les en deux. Beurrez des ramequins individuels et répartissez les mirabelles dedans.

  2. 2

    Battez les œufs au fouet avec le sucre. Incorporez la farine, puis le fromage frais. Ajoutez le lait progressivement. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Lavez et ciselez la verveine et ajoutez-la à la pâte. Versez la pâte sur les mirabelles et enfournez pour 30 minutes de cuisson.

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