Compote Pommes et Abricot au fromage frais

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Caprice des Anges : 0.50
  2. pomme(s) : 3
  3. abricot(s) : 15
  4. Sucre : 60 gramme(s)
  5. petit(s) brun(s) : 10
  6. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe

Préparation

  • 1

    Peler les pommes, couper les en deux et évider les. Recouper en petits morceaux, arroser de jus de citron saupoudrer de 30g de sucre et faire cuire doucement dans une casserole 15 minutes avec un couvercle et 5 minutes sans couvercle.

  • 2

    Laver les abricots, sécher les, couper les en deux ôter le noyaux, recouper en petits morceaux, placer les morceaux d’abricot dans une casserole, saupoudrer de 30g de sucre et cuire 15 minutes avec un couvercle et 5 minutes sans couvercle.

  • 3

    Laisser refroidir les fruits cuits. Mixer rapidement et séparément les Fruits.

  • 4

    Répartir dans des petits pots.

  • 5

    Couper le Caprice Des Anges en petits cubes. Disposer le Caprice Des Anges sur les compotes et déguster avec des petits beurre.