Pour 6 personnes
Préparation du chutney. Peler les pommes, retirer leur cœur et les couper en dés d'1cm. Les faire caraméliser à la poêle avec le miel. Ajouter ensuite les abricots secs coupés en tout petits morceaux, ainsi qu'une pincée de curry.
Conseil du chef : Dégustez le tout encore un peu tiède, c'est meilleur !
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