Recette Crème de chou-fleur au bleu - Recette au fromage
Recette Crème de chou-fleur au bleu - Recette au fromage
  1. Entrée
  2. Moyenne

Crème de chou-fleur au bleu

Recette : Crème de chou-fleur au bleu - Recette au fromage
Recette : Crème de chou-fleur au bleu - Recette au fromage
Recette : Crème de chou-fleur au bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un zeste de temps, une pincée d’originalité et une recette prête à déguster.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. chou(x)-fleur(s) : 1
  2. oignon(s) : 1
  3. gousse(s) d'ail : 1
  4. bouillon de volaille : 1
  5. crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  6. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  7. poivre : 1 pincée
  8. fromage bleu : 130 grammes
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Pelez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole, ajoutez l'ail, l'oignon et laissez suer 2 min. Couvrez d’1 litre d’eau, poivrez et portez à ébullition.

  2. 2

    Ajoutez la tablette de bouillon de volaille et mélangez pour la dissoudre. Ajoutez le chou-fleur détaillé en fleurettes, couvrez et baissez le feu. Laissez mijoter 15 min.

  3. 3

    Ajoutez la crème fraîche allégée et mixez pour obtenir une crème bien veloutée. Répartissez cette crème de chou-fleur dans 4 assiettes creuses et déposez à la surface 2 lamelles de fromage bleu. Servez immédiatement.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

02 janvier 2020

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

01 janvier 2020

  1. Au pays des fromages
L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison. 

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne