Recette Croque aux sardines, artichaut et fromage - Recette au fromage
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  1. Moyenne

Croque aux sardines, artichaut et fromage

Recette d'un
Recette : Croque aux sardines, artichaut et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  2. coriandre : 1 pincée(s)
  3. fonds d'artichauts cuits : 60 gramme(s)
  4. tomate(s) : 4 tranche(s)
  5. Fol Épi : 4 tranche(s)
  6. Filets de sardines : 4
  7. Pain de mie aux céréales : 4 tranche(s)
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    écrasez les fonds d'artichauts en purée fine avec la coriandre, une pincée de sel et de poivre. Allongez d'un filet d'huile d'olive pour assouplir la crème d'artichauts.   Tartinez deux tranches de pain de crème d'artichaut, déposez dessus les filets de sardine, le fromage et les tranches de tomates. Refermez les croques avec les tranches de pain restantes. Faites griller les croque-monsieurs aux sardines, crème d'articaut et Fol épi dans un appareil adpaté, ou au four, ou à la poêle avec un filet d'huile d'olive, durant 5 min.

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