Recette Croque-monsieur poivron, tomates et fromage - Recette au fromage
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  1. Moyenne

Croque-monsieur poivron, tomates et fromage

Recette d'un
Recette : Croque-monsieur poivron, tomates et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  2. persil : 10 brins
  3. crème fraiche : 2 cuillères à soupe
  4. moutarde : 1 cuillère à soupe
  5. Fol épi : 5 tranches
  6. pain de mie : 10 tranches
  7. tomates cerises : 10 entières
  8. poivron rouge : 1 entier
Jusqu'à 90
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Laver le poivron, les tomates et le persil. Couper le poivron en petits dés et les tomates en deux. Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle et ajouter le poivron et les tomates. Faire chauffer doucement pendant 10mn puis ajouter la crème fraiche et le persil ciselé.

  2. 2

    Tartiner 5 tranches de pain de mie de moutarde. Disposer le mélange poivron et tomates et les tranches de fromage. Recouvrir avec les tranches de pain de mie. Faire chauffer quelques minutes dans un appareil à croque monsieur. Déguster!.

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