Croquettes croustillantes au camembert

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Camembert Cœur de Lion : 0.50
  2. oeuf(s) : 1
  3. Corn flakes céréales : 250 gramme(s)
  4. sel : 1 pincée(s)
  5. poivre : 1 pincée(s)
  6. farine : 2 cuillère(s) à soupe
  7. Miel de châtaignier : 1 cuillère(s) à café

Préparation

  • 1

    Découper en 4 quartiers votre demi camembert. Les mettre au congélateur pour 30 minutes.   Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sel, le poivre et la farine. Vous devez obtenir une pâte lisse et légèrement épaisse.   Écraser les corn flakes dans un bol jusqu'à obtention de jolis flocons. Les céréales ne doivent pas être en poudre, gardez du croustillant.   Préchauffer votre four a 190 degrés pendant 5 minutes. Sur une plaque au four, mettre du papier cuisson.   Apres les 30 minutes et pendant que le four préchauffe, sortez les quartiers de camembert. Les passer un à un dans la pate lisse, bien les recouvrir puis les enrober dans les corn flakes. Une fois les 4 quartiers de camembert enrobés, les disposer sur la plaque à mi hauteur du four. Laisser cuire 5 minutes.   A leurs sortie du four mettre un petit filet de miel de châtaignier sur chaque croquettes croustillante. Déguster chaud! Vous pouvez éventuellement l'accompagner d'une petite salade et de cerneaux de noix. Bon appétit!.