Cuillères apéritives à la crème de carottes, miel et fromage

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. carotte(s) : 250 gramme(s)
  2. En Cas de Caprice : 6 tranche(s)
  3. crème liquide : 10 centilitre(s)
  4. miel de fleurs : 2 cuillère(s) à soupe
  5. cumin : 2 pincée(s)

Préparation

  • 1

    Pelez et coupez les carottes en tronçons. Faites les cuire dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Quand elles sont cuites égouttez les les et mixez les avec la crème liquide et 2 tranches de En Cas de Caprice.

  • 2

    Assaisonnez de sel, poivre et cumin. Laissez tiédir la crème de carottes. Coupez les tranches de En Cas de Caprice en deux dans l'épaisseur.

  • 3

    Pour chaque bouchée formez une quenelle de crème de carotte et disposez les dans de petites coupelles. Posez dessus une tranche de fromage. Ajoutez ensuite un filet de miel sur chaque bouchée, servez aussitôt.