Cuillères apéritives aux pommes, fruits secs et fromage

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 2 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. Pineau des Charentes : 2 cuillère(s) à soupe
  3. huile de noix : 1 cuillère(s) à soupe
  4. pomme golden : 1
  5. cranberries séchées : 1 cuillère(s) à soupe
  6. raisins secs : 1 cuillère(s) à soupe
  7. Caprice des Dieux : 0.20

Préparation

  • 1

    Laver, éplucher et couper la pomme en petits dés. Dans un bol, mettre les dés de pomme, les raisins secs et les cranberries. Verser le pineau (ou autre alcool au choix) dessus, ainsi que l'huile de noix. Poivrer et laisser macérer 30 minutes.

  • 2

    Couper le Caprice des Dieux en petits dés. Répartir la préparation dans des cuillères, tout en égouttant les fruits. Disposer par-dessus les dés de fromage.