Recette Cuillères feuilletées au caviar d'aubergine et fromage - Recette au from...
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Cuillères feuilletées au caviar d'aubergine et fromage

Recette d'un
Recette : Cuillères feuilletées au caviar d'aubergine et fromage - Recette au fr...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. beurre demi-sel : 60 gramme(s)
  2. Œuf : 1
  3. parmesan : 10 gramme(s)
  4. En Cas de Caprice : 4
  5. Graines de pavot : 2 cuillère(s) à soupe
  6. Graines de sésame : 2 cuillère(s) à soupe
  7. Caviar d'aubergine en pot : 7 cuillère(s) à soupe
  8. Farine : 80 Grammes
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans le bol du robot déposez la farine,le parmesan ,le beurre coupé au préalable en morceaux et l'œuf, malaxer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.Faites une boule et étalez la au rouleau d'une épaisseur de 0,3 mm.

  2. 2

    J'ai utilisé l'emporte-pièce et le moule en silicone du coffret Cuillères gourmandes.Découpez des cuillères à l'aide de l'emporte-pièce ou prenez l'empreinte du moule si vous n'en possédez pas.

  3. 3

    Saupoudrer dans les moules,des graines de pavot ou et de sésame, puis tassez la pâte dans les empreintes du moule en silicone formant des cuillères,appuyez fermement pour coller les graines .Faites cuire au four préchauffé à 185 °c pendant 12 mn.Sortez- les puis démoulez quand elles sont bien froides.

  4. 4

    Garnissez les ensuite d'une cuillerée à café de caviar d'aubergine.Coupez les En Cas de Caprice en deux et posez une moitié sur chaque cuillère.Un petit cœur en sucre (facultatif) puis dégustez avec l'élu de votre cœur.

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