Cupcakes vanille framboise, crème au fromage frais et chocolat blanc

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. fromage frais : 250 grammes
  2. yaourt vanille : 1
  3. farine : 3
  4. sucre : 2
  5. levure chimique : 1
  6. oeuf(s) : 2
  7. beurre : 125 grammes
  8. framboise(s) : 125 grammes
  9. vanille : 1
  10. chocolat blanc : 200 grammes
  11. sucre glace : 50 grammes

Préparation

  • 1

    Dans un saladier, ajoutez dans l'ordre: le yaourt, utilisez le pot pour doser la farine, le sucre, ajoutez la levure, le beurre fondu, les oeufs. Battez au fouet électrique. Ajoutez les framboises. Reservez.  Versez la pâte dans des moules en papier ou silicone rond (type muffin) au 3/4.

  • 2

    Enfournez dans un four prechauffé à 200°C. Cuisson environ 15mn. Faites fondre le chocolat blanc avec un fond d'eau dans une casserole. Fouettez le fromage à la crème avec le sucre glace. Ajoutez le chocolat. Mettre la crème dans une poche à douille. Faites une jolie forme sur le dessus de chaque cupcake avec la crème.

  • 3

    Décorez selon l'envie !