Recette Duo de tartines au fromage, canard et jambon de Parme - Recette au froma...
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Duo de tartines au fromage, canard et jambon de Parme

Recette d'un
Recette : Duo de tartines au fromage, canard et jambon de Parme - Recette au fro...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. ciboulette : 2
  2. persil : 2
  3. Sel et Poivre : 1 pincée(s)
  4. vinaigre balsamique : 2
  5. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  6. magret de canard : 4 tranche(s)
  7. jambon de Parme : 4 tranche(s)
  8. Caprice des Dieux : 4 tranche(s)
  9. Pavé aux céréales : 4 tranche(s)
  10. miel : 1 cuillère(s) à café
  11. tomate(s) cocktail : 2
  12. tomate(s) : 1
  13. courgette(s) : 1
  14. aubergine(s) : 1
  15. oignon(s) : 1
  16. Poivrons : 1
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparer la ratatouille : épluchez les légumes et coupez-les en dés. Faites revenir en premier le poivron dans l'huile d'olive, puis l'oignon, l'aubergine, la courgette et la tomate. Ajoutez du sel, du poivre, le miel et laissez confire environ 30 minutes.

  2. 2

    Faites griller légèrement les tranches de pain et étalez la ratatouille dessus. Versez un filet de vinaigre balsamique.

  3. 3

    Sur deux tartines, ajoutez le jambon de Parme pliés en triangle et le Caprice des Dieux coupés également en triangle. Déposer dessus le persil.

  4. 4

    Sur les deux autres tartines ajoutez les tranches de magret et le Caprice des Dieux coupés en bâtonnets. Déposez dessus les branches de ciboulettes.

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