Étoile d'endive au saumon, avocat et fromage

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Abordable

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  2. aneth : 1 cuillère(s) à café
  3. avocat(s) : 0.50
  4. Caprice des Dieux : 3 tranche(s)
  5. saumon fumé : 1 tranche(s)
  6. endive(s) : 5

Préparation

  • 1

    Laver l'endive et en prélever 5 belles feuilles Couper la tranche de saumon fumé en lanière Couper le demi avocat en petits morceaux,l'arroser de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas. Couper le Caprice des Dieux en petits cubes.

  • 2

    Poser les lanières de saumon fumé sur l'endive , puis les cubes d'avocat et Caprice des Dieux Saupoudrer d'aneth ciselé Placer les 5 feuilles dans une assiette en formant une étoile.