Feuilletés au sésame, wasabi et fromage frais saveur saumon

Marque

Préparation

min

Cuisson

Équilibré

gourmand

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. sel : 1 pincée(s)
  2. graines de sésame : 1 cuillère(s) à soupe
  3. crème liquide Elle & Vire : 1 cuillère(s) à soupe
  4. Crème au wasabi : 1
  5. jaune(s) d'oeuf(s) : 1
  6. pâte Brisée Tarte en Or HERTA® : 1
  7. Aperivrais Saumon : 12

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Badigeonnez la pâte de jaune d’œuf avec un pinceau.

  • 2

    Parsemez la surface de graines de sésame puis taillez des petits rectangles de pâte.

  • 3

    Déposez-les sur une plaque de votre four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, faites-les cuire 15 à 20mn au four.

  • 4

    Montez la crème en chantilly bien ferme. Salez et ajoutez le wasabi.

  • 5

    Déposez une grosse noisette de crème au wasabi sur une extrémité de chaque rectangle feuilleté à l’aide d’une poche munie d’une douille cannelée.

  • 6

    Déposez un Apérivrais Saumon sur l’autre extrémité et servez.