Recette Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais - Rece...
Recette Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais - Rece...
  1. SAINT MORET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais

Entrée
Recette : Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais - Re...
Recette : Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais - Re...
Recette : Filet de thon snacké, tomates et sauce onctueuse au fromage frais - Re...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. fleur de sel : 3 pincée(s)
  2. pignons de pin grillés : 30 gramme(s)
  3. Oignon cébette : 1
  4. Branche de basilic : 1
  5. Ciboulette : 4 brins
  6. Olives Taggiasca : 20 gramme(s)
  7. Thon Albacor : 4 tranche(s)
  8. Huile d'Olive : 1 cuillère(s) à soupe
  9. Tomate de couleur : 6
  10. Eau : 6 cuillère(s) à soupe
  11. Piment d'Espelette : 1 pincée(s)
  12. Vinaigre de citron : 2 cuillère(s) à soupe
  13. St Morêt® : 150 gramme(s)
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préparez la sauce au fromage frais en mélangeant le vinaigre de citron, le sel, le piment d’Espelette et si besoin un peu d'eau, pour liquéfier la sauce.

  2. 2

    Nettoyez et retirez le pédoncule des tomates, taillez de fines tranches et disposez-les en rosace au centre de l’assiette en alternant les couleurs.

  3. 3

    Assaisonnez les tomates avec la sauce au fromage frais et ajoutez les herbes fraîches.

  4. 4

    Chauffez une poêle anti-adhésive, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites cuire les tranches de thon 1 min sur chaque face, déposez un peu de fleur de sel et du piment d’Espelette.

  5. 5

    Posez le thon sur les tomates, ajoutez quelques olives et les herbes fraîches, l’oignon cébette émincé et les pignons de pin.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

28 février 2021

  1. Du fromage et des hommes
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est à la portée de tous ! Avec les conseils et idées recettes St Môret, adoptez les bons réflexes et redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.
Nos recettes au retour du marché
Nos recettes au retour du marché
Nos recettes au retour du marché

26 mai 2020

  1. Au pays des fromages
Ces recettes iconiques de St Môret évoquent le plaisir d’aller sur les marchés de France pour dénicher de bons produits locaux, à cuisiner en plats gourmands dès le retour à la maison !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

27 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte