Sortez le fromage du réfrigérateur, laissez-le se détendre à température ambiante.
Préparationmin |
Cuisson
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BudgetPas cher |
Ingrédients![]() Pour 5 personnes
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Préparation![]() ![]() Sortez le fromage du réfrigérateur, laissez-le se détendre à température ambiante. ![]() Lavez soigneusement les poireaux après avoir coupé le bout vert et les avoir coupés en deux dans la largeur puis en deux dans la hauteur . ![]() Faites-les cuire dans le beurre mélangé avec l’huile à feu doux environ 15 minutes. ![]() Préchauffez le four th.7 (210°C). ![]() Etalez la pâte dans un plat à tarte beurré, déposez les poireaux dessus. ![]() Battez les oeufs et le lait, les incorporez petit à petit au fromage e en travaillant à la fourchette, salez et poivrez. Versez sur les poireaux. ![]() Enfournez et cuire 35 minutes. ![]() Pour que votre fond de tarte soit parfaitement cuit, en fin de cuisson, éteignez le four et déposez le plat sur la sole. Laissez-le 10 minutes. |