Flûtes feuilletées apéritives au fromage et aux graines

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Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Graines de pavot : 2 cuillère à soupe
  2. Graines de lin : 2 cuillère à soupe
  3. Fromage basque Etorki : 110 gr
  4. Jaune d'oeuf : 1 jaune
  5. Pâte feuilletée : 1 pâte

Préparation

  • 1

    Déroulez votre pâte. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf toute la pâte au pinceau.

  • 2

    Déposez le fromage en petits bouts ou râpé ainsi que les graines de lin et pavot sur la pâte. Coupez ensuite des bandes de 3 cm de large environ. Puis recoupez les bandes en 2 pour ne pas avoir des flûtes trop longues.

  • 3

    Maintenant il ne reste plus qu'a faire les torsades. Saisissez une bande et tenez la de chaque côté. Tournez dans un sens d'un côté et de l'autre à l'opposé pour former une torsade. Déposez au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  • 4

    Enfournez dans un four préchauffé à 180C° pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les flûtes soient bien dorées.