Recette Fromage et chutney de fraises au poivre vert - Recette au fromage
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  1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Fin de repas
  3. Moyenne

Fromage et chutney de fraises au poivre vert

Recette : Fromage et chutney de fraises au poivre vert - Recette au fromage
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Recette : Fromage et chutney de fraises au poivre vert - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ce chutney de fraises réjouira particulièrement les amateurs de desserts sucrés et épicés.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Poivre vert (en saumure) : 1 cuillère(s) à soupe
  2. Caprice des Dieux : 1
  3. fraise(s) : 250 gramme(s)
  4. Sucre : 2 cuillère(s) à soupe
  5. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pour préparer le chutney de fraises, tout d’abord laver les fraises, les nettoyer et les couper en cubes. 

  2. 2

    Agrémenter de sucre et de jus de citron. Égoutter les grains de poivre, les hacher finement ou les écraser dans un mortier et les mélanger aux fraises. Laisser mariner env. 15 minutes.

  3. 3

    Couper le fromage frais en tranches. Disposer avec le chutney de fraises et servir.

  4. 4

    Astuce : si l’on préfère un chutney de fraises moins relevé, on peut remplacer le poivre par du gingembre finement râpé.  

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