Fromage farci au mascarpone et fruits secs

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Préparation

min

Cuisson

min

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 cuillère(s) à café
  2. sel : 1 cuillère(s) à café
  3. roquette : 8
  4. cerneau(x) de noix : 12
  5. cranberries : 30 gramme(s)
  6. raisins secs : 30 gramme(s)
  7. mascarpone : 80 gramme(s)
  8. Caprice des Dieux : 1

Préparation

  • 1

    Mélangez le mascarpone, les raisins secs, les cranberries et les cerneaux de noix concassés. Salez, poivrez.

  • 2

    Coupez le caprice des dieux en deux dans le sens de l'épaisseur.

  • 3

    Sur une moitié du fromage, étalez la préparation au mascarpone et ajoutez quelques feuilles de roquette sur le dessus.

  • 4

    Refermez le caprice des dieux et emballez-le dans du papier film. Laissez-le au frigo pendant 4 heures minimum.

  • 5

    Coupez ensuite le caprice des dieux en triangles pour un apéro en amoureux.