Gratin de courgette et macaronis au fromage à raclette

Marque

Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Végétarien

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. Beurre allégé : 20 gramme(s)
  2. macaronis : 400 gramme(s)
  3. fromage à Raclette RichesMonts : 12 tranche(s)
  4. oignon(s) : 2
  5. courgette(s) : 2
  6. sel fin : 1 pincée(s)
  7. poivre : 1 pincée(s)
  8. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe

Préparation

  • 1

    Préchauffez le four à 210°C (th.7). 

  • 2

    Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée. Elles doivent être « al dente ». Egouttez-les et assaisonnez. 

  • 3

    Pendant ce temps, taillez les courgettes en tranches fines et émincez les oignons. Réservez-les séparément.

  • 4

    Faites suer les oignons dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive puis ajoutez les courgettes. Laissez cuire en remuant régulièrement les courgettes doivent être cuites mais encore croquantes. Salez, poivrez.

  • 5

    Beurrez un plat à gratin. 

  • 6

    Déposez dans le fond la moitié des macaronis, la moitié des courgettes puis 6 tranches de fromage à Raclette RichesMonts. Recommencez l'opération.  Terminez par une couche de raclette.

  • 7

    Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage gratine.

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