Gratin de feuilles de blettes au camembert

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Préparation

min

Cuisson

min

Équilibré

Recette équilibrée

Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. filet(s) d'anchois : 8
  2. beurre : 40 gramme(s)
  3. camembert Le Rustique : 100 gramme(s)
  4. tomate(s) : 200 gramme(s)
  5. crème fraîche : 10 centilitre(s)
  6. feuilles de blettes : 500 gramme(s)

Préparation

  • 1

    Pendant 10 minutes, cuire les feuilles de blettes dans de l'eau bouillante. Peler les tomates. Hacher les feuilles grossièrement. Réserver. 

  • 2

    Préchauffer le four chaud thermostat à 220°C. Beurrer un plat à four. Disposer les feuilles de blettes et arroser de crème. Par la suite, disposez les filets d'anchois en croisillons, les tomates coupées en 2 et épépinées. Déposer dessus des dés de Camembert Le Rustique. Assaisonner. Enfourner 20 minutes.

  • 3

    C'est prêt !